Paleta Serrana Reserva, Jamón Serrano Curado + Jamonero kit 4.5 – 5 Kg

  • ★ CURACIÓN: tiene una curación de más de 9 meses.
  • ★ CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro-gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras Españaolas, donde las temperaturas bajas facilitan la curación.
  • ★ CONSUMO: Consumir preferentemente durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez abierta, consumir en el plazo de aproximadamente 1 mes a temperatura ambiente de entre 20 y 25º.
  • ★ CONSERVACIÓN: Se presenta al vacío y en caja de cartón de diseño ideal para regalo. Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • ★ OTROS: Comúnmente llamada «Jamón Serrano» su nombre apropiado es «Paleta Serrana Reserva Curada» ya que representa de las extremidades anteriores del cerdo.
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    Descripción

    CURACIÓN: generalmente tiene una curación de más de 9 meses. CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro-gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras Españaolas, donde las temperaturas bajas facilitan la curación. CONSUMO: Consumir preferentemente durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez abierta, consumir en el plazo de aproximadamente 1 mes a temperatura ambiente de entre 20 y 25º. CONSERVACIÓN: Se presenta al vacío y en caja de cartón de diseño ideal para regalo. Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad. OTROS: Comúnmente llamada «Jamón Serrano» su nombre apropiado es «Paleta Serrana Reserva Curada» ya que representa de las extremidades anteriores del cerdo.

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